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Open-Air-Kochshow der FoodFighters

(socialON) Open-Air-Kochshow der FoodFighters® und dem Romantik Hotel Schloss Rheinfels auf Burg Rheinfels. „Regional, nachhaltig und gesund Schlemmen“ – das ist das Motto der europaweit einzigartigen Open-Air-Kochshow auf Burg Rheinfels in St. Goar. Genießen Sie exquisite Speisen, die vor Ihren Augen an 8 bis 10 Ständen von den Team der FoodFighters unter der Leitung von Foodfighter Michael Schieferstein und dem Team vom Romantik Hotel unter der Leitung des Küchenchefs Frank Aussem zubereitet werden. Die Lebensmittel kommen von Märkten, Großhändlern und Bauern der Region, die ihren „Ausschuss und Überschuss“ zur Verfügung stellen. Sie können auch gerne an den Ständen aktiv mitkochen!

Michael Schieferstein, 1. Vorstand „FoodFighters e.V.“ und Botschafter des Deutschen Pavillons der Expo Milano 2015, will gemeinsam mit Frank Aussem auf das Thema „Lebensmittelverschwendung und gesunde Ernährung“ bundesweit aufmerksam machen. Die Aktion ist ein Teil des ZEIT Kochtages der überregionalen Wochenzeitung DIE ZEIT. Die Zeitung möchte mit der bundesweit ersten Veranstaltung dieser Art die Menschen dazu anregen, selbst zu kochen und sich mit ihrem Essen bewusst auseinanderzusetzen.

Ziel des Vereins „FoodFighters e.V.“ ist es, aufzuzeigen wie viele Lebensmittel im Handel, der Industrie und der Agrarwirtschaft als sogenannte Überschuss- und Ausschussware unnötig vernichtet werden. Alleine in Deutschland sind das mehr als 30 Millionen Tonnen Lebensmittel jährlich. Tendenz steigend!

Genießen Sie ein buntes Showprogramm:

Rapper Flo von Ezetara wurde mit seiner Band Ezetara bekannt durch YouTube-Videos. Derzeit sorgt er mit seinem Song 1 Milliarde für Aufmerksamkeit, in dem er die Massentierhaltung und ihre Folgen anprangert. Er wird den Song an diesem Abend natürlich live performen!

Elvis kommt! Tom Aaron konzentriert sich bei seinen Auftritten speziell auf die Anfänge von Elvis Aaron Presley in den 50er und 60er Jahren – also die Rock `n Roll und Filmsongs des King of Rock `n Roll!

Ein weiterer Interpret des Abends ist Jonny Klotzsche aus Bad Kreuznach, ein echtes DJ-Urgestein. Zugesagt hat außerdem eine Jazzband mit Pianobegleitung. Eine Ausstellung, aufgebaut aus Ausschuss- und Überschussware, verdeutlicht das Ausmaß und die Zusammenhänge der globalen Lebensmittelverschwendung. Für Gastronomen bietet die Veranstaltung ein neues, innovatives und zukunftsorientiertes Konzept!

Der Verein stellt an einem Infostand seine Projekte vor und gibt Infos zur gesunden Ernährung an Sie weiter. Alle Akteure des Vereins „FoodFighters e.V.“ und das Team der Burg Rheinfels leisten bei dieser Veranstaltung ihren Einsatz ehrenamtlich. Die Speisen geben wir Ihnen auf Spendenbasis aus.

Alle Spenden des Tages gehen zu 100 Prozent an den Verein „FoodFighters e.V.“. Das Geld benötigt der Verein für weitere Projekte zur Aufklärung der Bevölkerung sowie Schulprojekte zur nachhaltigen und gesunden Ernährung. Alle Lebensmittel, die nach der Veranstaltung übrig bleiben, werden an die Besucher verteilt und gehen an die Tafeln e.V.

Wir freuen uns auf einen wunderbaren Tag mit Ihnen!

Michael Schieferstein, 1.Vorstand FoodFighters e.V. und Frank Aussem Romantik Hotel Schloss Rheinfels

Haben Sie Interesse an einer Mitgliedschaft im „FoodFighters Der Verein“ oder möchten Sie die Projekte von „FoodFighters Der Verein“ unterstützen?

Unser Spendenkonto:
Sparkasse Mainz, IBAN DE52 5505 0120 0200 0920 39, BIC MALADE51MNZ

Weiter Infos www.foodfighters.biz unter Presse oder Termine Food Fighters

Romantik Hotel Schloss Rheinfels
http://www.schloss-rheinfels.de/

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